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☆tacoco福岡生活日記☆ 主に食べること日記(^。^;


by takokana1818
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1.21 夜ご飯

今日のご飯は、豚汁・唐揚げ・ブロッコリーでした☆

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お皿に網をのせて、唐揚げを乗せてみました(^^;

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こちらはお皿に分けて盛ってみました。

唐揚げは塩コショウ、醤油、モランボンの焼肉のたれと水少量で漬けてから
小麦粉と片栗粉を半々で揚げてみました。180度くらいの油でじっくりと・・・。

カリカリしていて、味もしっかり付いていました♪

うちは豚汁率高いのですー。一週間に1回くらいは作ります。
お陰さまで最近は味噌の加減が好みのあたりで決まります♪(^^b

さてさて、週末ブロガーはこの辺で!明日のおでんを仕込んだらねまーす!
おやすみなさーい☆☆☆
# by takokana1818 | 2008-01-21 22:18 | ♪ごはん

1.20 夜ご飯

日曜日の晩ごはんです。
この日は相方がワインとパスタを所望したので。。。
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ガーリックパン・かぶスープ(ホウレン草、ベーコン)、豚ステーキ、いかすみパスタを作りました。

パンは柔らかいのですが焼くとカリカリに。ちょっと焦がしたけどGooでした。
かぶのスープはコンソメ、鶏がらスープ、ウエイパー(中華スープ)を使いました。
豚ステーキは塩とこしょうのみ。イカ墨パスタはエリンギとイカだけ炒めて市販のイカ墨を加えて。

どれもワインに合っていたようです。でも写真はあまり綺麗な色合いではないです(T。T)
私はちょっと腫れていたのでお酒はNG(涙)

今週、金曜は相方の誕生日で近所のイタリアンバーに行く予定。その時まで体調を整えるぞー!^^v
# by takokana1818 | 2008-01-21 21:58 | ♪ごはん
会社の上司が関東出張帰りのお土産を買ってきてくれました!
博多空港限定土産の「博多よかろーる」です。

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福岡県朝倉で採れた新鮮卵の「耀黄卵」と夜須高原の永利牧場で大切に育てた牛から
搾られた、無添加・無調整・鮮度重視の「まきばの牛乳」を使用しているそうです(説明書から)

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スポンジも中のクリームもすごーく軽くて、え?もう無くなったの?というくらい
口の中で溶けちゃいました~☆ 卵の香りもミルクの香りもしっかりしています。
福岡空港に来られて時には是非買ってみてくださいな♪(←宣伝マンではありません:笑)

同じ日に関東出張から帰った方から、「うまい棒 もんじゃ味」を!ソース味です^^
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東京にボンジョヴのコンサートを見に行った、会社の方からいただいたお土産です。
じゃがりこカレー味^^ 
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あったり前田のクラッカーのお裾分けもいただきました。
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懐かしいお菓子です。一体どこで買ったのかな~~~?(笑)
# by takokana1818 | 2008-01-21 21:34 | ♪お菓子・パン

1.18 ラーメン暖暮

やはり、平日のブログ書込みは難しいです。週末ブロガーですな。(^。^; 
また頬も少し腫れていたのでマイペースにupしまーす♪

金曜日は残業後の21時くらいに、香椎駅近くの「暖暮」へ行ってみました。

いつもは前の日に翌日の夕飯の仕込をほぼしているのですが
木曜に相方から「明日の夕飯は要らないよ」と言われたので、
一大決心をして暖暮へ!私、これまで一人でラーメン屋さんに入ったことがなかったのです。

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飲み会後に来る人が多いらしく、10分ほど待ちました。
恥ずかしかったけど、もう入っちゃったんだから。と腹を括って(笑)

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注文からも10分ほど待ったけど、写真も撮っちゃったりして!
いつもよりすこーし脂っぽく感じたけど、勇気を出して一人入りたくなるだけある
美味しいラーメンでした☆ 頑張って入って良かった~♪

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セットメニューもあるんだわ。今度お昼に来ようかな☆
# by takokana1818 | 2008-01-20 23:50 | ♪外ごはん
やはり、仕事が始まると更新が滞りがちです(;;
遅い時間にパソコンを立ち上げる気力なくなるのね~^^;

またもや遅ればせながら、1/8に会社の方々と行った「月のうさぎ」という
居酒屋です☆ ちょっと遅れての新年会&交流会!
初めてのメンツも多く、新鮮で楽しかったです☆

1.8 北九州市若松区 「月のうさぎ」_f0030408_11185851.jpg

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前菜のかぼちゃサラダとなます(柚子風味)
なす田楽と豚の角煮です。鯖の揚げたものや軟骨の唐揚げなどもありましたが
日本酒や焼酎を飲み進むうちに、写真を撮るの忘れました(トホホ)
(あ、この日は携帯忘れて会社の方に撮って貰ったのだった・・・)

家庭的でありプロの味で美味しかったけど、ちょっとお高いような。お正月料金だったのかな?
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若松には小さな居酒屋さんがたくさんあって昔は鉄などで栄えていたんだろうなー
という風情がたくさんあります♪今度は活いかのあるお店へ行く約束しましたよん!♪
# by takokana1818 | 2008-01-14 10:33 | ♪外ごはん